調味料2つ！最強旨辛唐揚げ
投稿日2021/02/09
更新日2021/02/09
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
最強ソースを使った絶品唐揚げ♪ あれやこれやと混ぜ込まず、漬け込み調味料はたった2つだけでお手軽簡単♪ 揚げ焼きなので後片付けも楽チン。 ビールにも、ご飯にもピッタリです！ ★今回ヤマトフーズ様の「どろスコ」というソースを使用しています。 「旨辛」と書いてますが「辛ッッ！」って感じではなく、例えるならば愛されるこってりした酸味の効いた辛さ。 辛いものが苦手な人でも受け入れられ、リピートしたくなる旨辛味です。 お好み焼き、たこ焼き、焼きそばといったソースを使う定番料理のお供にも最適です！
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- Aどろスコ大さじ3
- Aにんにく（チューブ）3cm
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油適量(フライパン底から5mm程度)
作り方
ポイント
パンチを効かせたくてにんにくチューブを入れてますが、なくても十分美味しいです。 お好みでどうぞ。 一晩漬け込むと味が染みてさらに美味しくなります。 #ヤマトフーズタイアップ
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋にA どろスコ大さじ3、にんにく（チューブ）3cmとともに入れて揉み込み、30分以上置く。
- 2
ポリ袋から取り出し、バットに広げて片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、油が温まったら鶏もも肉を入れて揚げ焼きにする。 焼き色がついたら裏返し、両面を揚げ焼きにする。
- 4
しっかりと火が通ったら油をきって皿に盛り付ける。 お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！