主菜

調味料2つ!最強旨辛唐揚げ

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漬け込み時間は除く

最強ソースを使った絶品唐揚げ♪ あれやこれやと混ぜ込まず、漬け込み調味料はたった2つだけでお手軽簡単♪ 揚げ焼きなので後片付けも楽チン。 ビールにも、ご飯にもピッタリです! ★今回ヤマトフーズ様の「どろスコ」というソースを使用しています。 「旨辛」と書いてますが「辛ッッ!」って感じではなく、例えるならば愛されるこってりした酸味の効いた辛さ。 辛いものが苦手な人でも受け入れられ、リピートしたくなる旨辛味です。 お好み焼き、たこ焼き、焼きそばといったソースを使う定番料理のお供にも最適です!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • A
    どろスコ
    大さじ3
  • A
    にんにく(チューブ)
    3cm
  • 片栗粉
    大さじ3
  • サラダ油
    適量(フライパン底から5mm程度)

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋にA どろスコ大さじ3、にんにく(チューブ)3cmとともに入れて揉み込み、30分以上置く。

    調味料2つ!最強旨辛唐揚げの工程1
  • 2

    ポリ袋から取り出し、バットに広げて片栗粉をまぶす。

    調味料2つ!最強旨辛唐揚げの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、油が温まったら鶏もも肉を入れて揚げ焼きにする。 焼き色がついたら裏返し、両面を揚げ焼きにする。

    調味料2つ!最強旨辛唐揚げの工程3
  • 4

    しっかりと火が通ったら油をきって皿に盛り付ける。 お好みでレモン汁をかけて召し上がってください。

    調味料2つ!最強旨辛唐揚げの工程4

ポイント

パンチを効かせたくてにんにくチューブを入れてますが、なくても十分美味しいです。 お好みでどうぞ。 一晩漬け込むと味が染みてさらに美味しくなります。 #ヤマトフーズタイアップ

作ってみた!

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