やみつき!鶏むね肉deのりマヨチキン

10

2021.08.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 417660

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

のりマヨという最強の組み合わせ♡
マヨ好きにはたまらんやつです✨

鶏むね肉を焼いて青のりとマヨネーズに和えるだけ!

青のりの香りがめちゃくちゃ食欲をそそります!
白ごはんとの相性抜群の一品です♪

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    A
    大さじ1
    A
    砂糖・塩 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ1
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    青のり 小さじ2
    B
    にんにくチューブ 3cm
    B
    ふたつまみ
    サラダ油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は削ぎ切りすることによって柔らかな食感に変わります。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏むね肉は皮を取り除き、縦半分に切って削ぎ切りにする。
      A

      酒 大さじ1、砂糖・塩 小さじ1/2

      と揉み込み、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで揉み込む。
    2. 大きめのボウルにB

      マヨネーズ 大さじ2、青のり 小さじ2、にんにくチューブ 3cm、塩 ふたつまみ

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにサラダ油と1の鶏むね肉を入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返してしっかり火が通るまで焼く。
    4. 3の鶏むね肉を2のボウルに入れてしっかりと和える。
    2 412

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