さんまのレモンパスタ

25

2017.10.02

分類主食

調理時間: 25分

ID197273

橋本登志子

登志子のキッチン

さんまを、レモンの皮とソテーしておきます。あとは、レモンパスタと合わせます。生臭い?全然です! レモンバターの酸味とさんまの美味しさで「ごちそうパスタ」です。

パスタ フライパン ソテー さんま ごちそう ヘルシー こしょう レモン 塩レモン パスタ オリーブオイル バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
さんま(3枚おろし) 2枚
国産レモン 1個
オリーブオイル 大さじ1
バター 15g
塩レモン(みじん切り) 小さじ1
パスタ 100g
作り方
Point!
わたしは塩レモンを使いましたけれど、なければ「お塩」で調味してください。
  1. さんまは、3つに切り塩胡椒(分量外)する。
    国産レモンは、半分に切る。
    半分の皮をすりおろす。果汁を絞る。
    残りの半分は薄切りにする。
  2. フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルとレモンの皮を加えて混ぜる。
    さんまを焼き、お皿に取りおく。
  3. 1と同時進行でパスタをゆでる。
    太めのフェトチーネがおススメ。
  4. 1のフライパンにバターを足し、レモンのしぼり汁とレモンの薄切り、塩レモンを加える。
    パスタのゆで汁大さじ1を加える。
  5. ゆであがったパスタを和える。
  6. お皿に、4のパスタを盛り付けて1で焼いたさんまをのせる。
    しぼった後のレモンを飾る。
7 28
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  3. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  4. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  5. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  6. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  8. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  9. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  10. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  11. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  12. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  13. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  15. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ライム (25) フライパン×肉豆腐 (18) こしょう×甘味噌 (5) バター×生麩 (5) オリーブオイル×胃腸にやさしい (4) ごちそう×鶏肉料理 (3) さんま×黒酢 (3) ソテー×黒こしょう (3) パスタ×黒オリーブ (3) レモン×bodum (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「国産レモン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは