はりねずみスイートポテト

材料（3〜4個分）

• A
  さつまいも(裏ごしした状態で)
  100g
• A
  砂糖
  10g
• A
  バター
  10g
• A
  牛乳
  小さじ1〜2
• 卵黄
  少々

作り方

• 1

  グループA さつまいも(裏ごしした状態で)100g、砂糖10g、バター10g、牛乳小さじ1〜2を、ボウルに入れてよく混ぜます。

• 2

  ❶を丸め、先をとがらせて顔の部分を作ります。

  
• 3

  ピンセットや小さなハサミで、顔の方から順番に摘んではり山を作ります。

  
• 4

  後ろまで、切り込みを入れたら、卵黄を刷毛で優しく塗ります。 ※難しければ、❷の段階で塗っても良い。 目は、黒ごまなどを付けます。

  
• 5

  190度に予熱したオーブンで、10～15分焼きます。

  

ポイント

丸める時は、手に少しサラダ油を付けて丸めるとくっ付きません。

作ってみた！

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