クリスマスツリー🌲パスタ

ソーセージは、両端を切り落とし、下少しを残して、5ミリ感覚で切り込みを入れ、フライパンで炒めておく。

緑色のパスタは、たっぷりのお湯に1.5%の塩を加えて茹でる。

フライパンに、オリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて火にかける。香りが出たら、白だし、パスタの茹で汁をオタマ1/2加えて良く混ぜ、茹で上がったパスタを加えて塩、胡椒をし和える。

お皿に、ソーセージを輪にしてのせ、真ん中の穴にパスタを入れて、ツリー型に盛り付ける。 ピンクペッパーを飾り、粉チーズをかける。 1番上に、黄パプリカや柚子の皮を星型にくり抜いたものをのせる。