紅白クッキー

30

2017.12.26

分類デザート

調理時間: 30分

ID 224593

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

お正月にもぴったりな、紅白クッキー。
気分が華やぐ紅白2色のクッキーは、新年のご挨拶のお土産にもぴったり!

    材料
    バター 100g
    砂糖 70g
    1個
    薄力粉 200g
    食紅 少量
    卵白 少々
    作り方
    Point!
    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
    1. バターを室温に戻し砂糖を加えて、ハンドミキサーでクリーム状にする。割りほぐした卵も加えて混ぜる。薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
    2. ❶を2等分して、1つには食紅を加えてよく混ぜピンク色にする。それぞれ2等分してラップに包み、冷蔵庫で少し休ませる。
    3. ☆渦巻きクッキー
      白と赤の生地をそれぞれ長方形に伸ばす。
    4. 片方に卵白を刷毛で塗り、重ねる。上にも卵白を塗り、手前からまいていく
    5. ラップに包んで形を整える。
    6. ☆四角模様のクッキー
      白と赤の生地を写真のように長方形に伸ばす。
    7. 卵白を塗り重ねる。
    8. ラップに包み、切り口が正方形になるように形を整える?け
    9. 縦半分に切る。
    10. 片方を上下逆にして、卵白塗り重ねる。ラップに包み、形を整える。
      ❺と一緒に冷凍庫で2時間冷やす。
    11. 厚さ3ミリに切って、180度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
    15 63
    コメント・感想 Comment
    mimi さん
    2019.01.14 20:10

    ありがとうございます((o(*>ω<*)o)) お菓子作り初心者の私には とても勉強になります😊

    mimi さん
    2019.01.14 19:24

    きゃらきゃらさん こんにちは 新年初のインスタ投稿を何にしようと色々探していたら これだ!紅白でおめでたい😊 と思い 作ってみました💪 きゃらきゃらさんの様に上手に出来ませんでしたが😅 とても参考になりました ありがとうございます💞

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2019.01.14 19:37:36

    わー!作っていただき、ありがとうございます😊感激です‼️ とっても美味しそうです❣️

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