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紅白クッキー

30
クッキーの
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2017.12.26

分類デザート

調理時間: 30分

ID224593

きゃらきゃら

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

お正月にもぴったりな、紅白クッキー。
気分が華やぐ紅白2色のクッキーは、新年のご挨拶のお土産にもぴったり!

クッキー 紅白クッキー おもてなし スイーツ 子供 お正月 子供に人気

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材料
バター 100g
砂糖 70g
1個
薄力粉 200g
食紅 少量
卵白 少々
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
  1. バターを室温に戻し砂糖を加えて、ハンドミキサーでクリーム状にする。割りほぐした卵も加えて混ぜる。薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  2. ❶を2等分して、1つには食紅を加えてよく混ぜピンク色にする。それぞれ2等分してラップに包み、冷蔵庫で少し休ませる。
  3. ☆渦巻きクッキー
    白と赤の生地をそれぞれ長方形に伸ばす。
  4. 片方に卵白を刷毛で塗り、重ねる。上にも卵白を塗り、手前からまいていく
  5. ラップに包んで形を整える。
  6. ☆四角模様のクッキー
    白と赤の生地を写真のように長方形に伸ばす。
  7. 卵白を塗り重ねる。
  8. ラップに包み、切り口が正方形になるように形を整える?け
  9. 縦半分に切る。
  10. 片方を上下逆にして、卵白塗り重ねる。ラップに包み、形を整える。
    ❺と一緒に冷凍庫で2時間冷やす。
  11. 厚さ3ミリに切って、180度に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
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コメント・感想 Comment
mimi さん
2019.01.14 20:10

ありがとうございます((o(*>ω<*)o)) お菓子作り初心者の私には とても勉強になります😊

mimi さん
2019.01.14 19:24

きゃらきゃらさん こんにちは 新年初のインスタ投稿を何にしようと色々探していたら これだ!紅白でおめでたい😊 と思い 作ってみました💪 きゃらきゃらさんの様に上手に出来ませんでしたが😅 とても参考になりました ありがとうございます💞

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2019.01.14 19:37:36

わー!作っていただき、ありがとうございます😊感激です‼️ とっても美味しそうです❣️

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