主食
鯖の塩焼き炊き込みご飯と出しかけごはん
投稿日2018/03/24
更新日2018/03/24
調理時間5分(炊飯時間は除く)
さばの塩焼きを使った、超カンタンな炊き込みご飯。 しめは、だしかけご飯で！
材料2人分
- A米1.5合
- A水270cc
- A醤油・酒小さじ1
- Aおでんのもと(顆粒)小さじ1
- Aさばの塩焼き(市販)1パック
- A生姜(千切り)少々
- だし汁適量
作り方
ポイント
だし汁は、おでんのもと(顆粒)をお湯で溶いたものを使用しました。
- 準
米は洗い、30分浸水してザルに上げておく。
- 1
グループA 米1.5合、水270cc、醤油・酒小さじ1、おでんのもと(顆粒)小さじ1、さばの塩焼き(市販)1パック、生姜(千切り)少々を、ストウブに入れ火にかける。 沸騰したら弱火にして、15分。 火を止めて、15分蒸らす。
- 2
ほぐして混ぜる。
- 3
ネキや生姜などお好みの薬味をいれ、だし汁をかけて食べる。
レシピID
260690
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
