主菜
照り焼きアップルバーガー
投稿日2018/04/06
更新日2018/04/06
調理時間15分
おろしりんごの照り焼きチキンを、こんがり焼いたりんごバンズで挟んだアップルバーガー。
材料2人分
- 鶏モモ肉1枚(250g)
- リンゴ1個
- Aおろしニンニク・生姜1かけ分
- A醤油大さじ2
- Aみりん・ごま油大さじ1／2
- 塩胡椒少々
- バター大さじ1
- レタス2枚
作り方
ポイント
りんごは、酸味があるものがおススメです。
- 準
リンゴは2cmの輪切りにする。輪の大きいものを4枚を選び、真ん中の芯はクッキー型などでくり抜いて、塩胡椒をしておく。 ★残りのリンゴは、すりおろしておく。
- 1
鶏モモ肉は1口大に切り、軽く塩胡椒をして、グループA おろしニンニク・生姜1かけ分、醤油大さじ2、みりん・ごま油大さじ1／2と★につけておく。
- 2
フライパンを火にかけ、バターを入れて、輪切りにしたりんごを両面焼く。
- 3
りんごを取り出して、❶をこんがりと焼く。
- 4
お皿の上に、輪切りのリンゴ、レタス、肉、レタス、輪切りのリンゴの順に重ねたら完成。
レシピID
267933
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。