捏ね発酵なし!マッシュルームとアンチョビ・ベーコンピザ

10

2018.10.11

分類主食

調理時間: 10分(作業時間のみ)

ID 367282

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

作業時間、たったの5分で出来る超簡単なピザに、マッシュルームをたっぷりとのせました。
急な来客のおもてなしやパーティーにもぴったりです。

    材料2人分(1枚分)
    A
    強力粉 75g
    A
    ホットケーキミックス 15g
    A
    上新粉 10g
    A
    ドライイースト 4g
    A
    オリーブオイル 10g
    A
    牛乳 70cc
    マッシュルーム 1パック
    ピザ用チーズ 適量
    ニンニク 1かけ
    ベーコン 2枚
    アンチョビ 2本
    作り方
    Point!
    耳には、焼く前に全粒粉を振るうと良い。
    1. グループA

      強力粉 75g、ホットケーキミックス 15g、上新粉 10g、ドライイースト 4g、オリーブオイル 10g、牛乳 70cc

      で、ピザ生地を作る。
      ベンチタイムの前までは、「塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン」
      ❶〜❺参照→oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147
      ※バターは、オリーブオイルにする。
    2. 丸め、乾燥に気をつけながらベンチタイムを10分取る。
    3. 丸のまま手のひらで潰して平らにし、円形を崩さないように伸ばし、クッキングシートを敷いた天板に乗せる。
    4. フライパンに、オリーブオイル(分量外)とニンニク(みじん切り)を入れて、火にかける。香りが出たら、ベーコン(みじん切り)を入れ炒め、最後にアンチョビを入れて潰し火をとめる。
    5. ピザ用チーズをのせて、薄切りにしたマッシュルームをのせる。
      ❹を全体に散らす。
    6. ❺を、200wのレンジで30〜40秒加熱する。(少し膨らむまで)
    7. 240度に予熱したオーブンで7〜10分程焼く。
      お好みでパセリを散らし、黒胡椒をかける。
    13 224
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「発酵なし パン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。