彩り野菜とクリームチーズのハニーマスタードピザ

・ピザ生地はフォークで端1㎝ほど残して穴を開けておく。 ・マッシュルームはペーパータオルで汚れを拭き取っておく。 ・天板にオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンは焼成前に200℃に予熱しておく。

マッシュルームは薄切り、ベーコンは短冊切り、ミニトマトは縦半分に切り、紫玉ねぎは薄切りにして塩を振っておく。

ピザ生地にオリーブオイルを垂らし、クリームチーズを小さめにちぎって全体に散らす。

紫玉ねぎの水気をよく切ってピザ生地の全体に広げるように乗せる。

茹で野菜(人参、かぼちゃ、ブロッコリーなど)、ミニトマトベーコン、マッシュルームをバランスよく全体に乗せる。

ピザ用チーズを散らす。 ※野菜の色を見せたいので、少量を所々に散らす感じで大丈夫です。

A MALLE 種入りマスタード大さじ2、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせて全体にかけ、200℃に予熱したオーブンで8分程度焼成する。 ※焼成温度及び時間はご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい。

焼き上がったら食べやすい大きさにカットし、皿に盛り付ける。