計量なし!ワンボウルで混ぜるだけ!簡単チーズテリーヌ

5

2018.10.14

分類デザート

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID 367368

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズテリーヌが、計量なし 、ワンボウルで混ぜるだけで出来るレシピです。

    材料(18cmパウンド型)
    クリームチーズ 1箱(200g)
    サワークリーム 1個(90g)
    グラニュー糖 1/2カップ
    コーンスターチ 大さじ2
    生クリーム 1パック(200cc)
    1個
    卵黄 2個
    作り方
    Point!
    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. クリームチーズとサワークリームは室温に戻して柔らかくしておく。
    2. ボウルに、クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。
      コーンスターチも入れて混ぜる。
    3. 卵と卵黄を加えて、空気が入らないように静かに混ぜる。
    4. 生クリームも加えて混ぜる。
      ※お好みで、レモン汁 小さじ2を加えても良い。
    5. 出来るだけ、空気が入らないように静かに混ぜる。
    6. 型に流し入れて空気を抜き、170〜180度に予熱し、湯煎をはったオーブンで50〜60分程焼く。
    7. 取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
    136 629
    コメント・感想 Comment
    ねね さん
    2020.12.22 22:52

    15cm丸型でも作れますか?

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