デザート
計量なし！ワンボウルで混ぜるだけ！簡単チーズテリーヌ
投稿日2018/10/14
更新日2018/10/14
調理時間5分(作業時間のみ)
なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズテリーヌが、計量なし 、ワンボウルで混ぜるだけで出来るレシピです。
材料（18cmパウンド型）
- クリームチーズ1箱(200g)
- サワークリーム1個(90g)
- グラニュー糖1／2カップ
- コーンスターチ大さじ2
- 生クリーム1パック(200cc)
- 卵1個
- 卵黄2個
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
クリームチーズとサワークリームは室温に戻して柔らかくしておく。
- 1
ボウルに、クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。 コーンスターチも入れて混ぜる。
- 2
卵と卵黄を加えて、空気が入らないように静かに混ぜる。
- 3
生クリームも加えて混ぜる。 ※お好みで、レモン汁 小さじ2を加えても良い。
- 4
出来るだけ、空気が入らないように静かに混ぜる。
- 5
- 6
取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
367368
質問
「チーズケーキ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
