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    もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトン

    • 投稿日2018/11/06

    • 更新日2018/11/06

    • 調理時間5(焼き時間は除く)

    混ぜて焼くだけ!超簡単なのにめちゃうま‼️ファーブルトン。 ファーブルトンは、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子。 カスタードクリームのような味ともっちりとした食感のプディングケーキ。

    材料6人分20cm×15cmくらいの浅目の耐熱容器

    • りんご
      1個
    • 薄力粉・砂糖
      各50g
    • 1個
    • 牛乳
      250cc

    作り方

    ポイント

    焼き時間はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

    • ・りんごは皮ん剥いて芯を取り、適当に大きさに切っておく。 ・牛乳は、レンジ又は火にかけて、沸騰直前まで温めておく。 ・耐熱容器には、オイルスプレー又はバターを塗っておく。

    • 1

      ボウルに、薄力粉・砂糖、卵を入れてホイッパーで混ぜる。 ※写真は倍量です。

      工程写真
    • 2

      ❶に温めた牛乳を少しずつ注いで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      耐熱容器に、りんごを入れて、❷を入れる。 200度に予熱したオーブンで50分程焼く。

      工程写真
    • 4

      アツアツで食べも、冷やし食べても良い。

      工程写真
    レシピID

    368111

    質問

    作ってみた!

    • りんご
      りんご

      2021/11/15 10:37

      こんにちは😊 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
    • 242562
      242562

      2019/10/27 20:40

      りんごを沢山頂いたので息子と一緒に作ってみました😊 レシピが分かりやすく親子で楽しく作りました。 お味もプルプルで りんごの食感がアクセントになって、美味しかったです🍎

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History