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お弁当のおかずにぴったりな、ミニサイズのササミ春巻き。さっぱり梅しそ味。
ササミは、開いてそぎ切りにする。 梅干しは、種を取り包丁で叩く。 大葉は、粗みじん切りにする。 これを、全部混ぜ合わせる。
ミニ春巻きの皮は、三角に半分に切る。 ❶を包み、巻き終わりは水溶き小麦粉をつけて閉じる。 これを、揚げ油で揚げる。
特になし。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:376783
更新日:2019/06/14
投稿日:2019/06/14
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
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