材料3つ！鬼ラクなチョコムースケーキ
投稿日2022/02/02
更新日2022/02/02
調理時間10分(作業時間のみ)
きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)スイーツ バレンタインにもぴったり！ 材料たった3つで出来るチョコムースケーキです。
材料（12cm丸型(底抜けタイプ)）
- ビスケット40g
- 板チョコブラック70g
- 卵M2個
作り方
ポイント
とても柔らかいムースなので、半解凍くらいでお召し上がり下さい。
- 準
・12cm丸型の底には、クッキングシートを敷いておく。 ・卵は室温に戻し、卵黄と卵白に分けておく。
- 1
耐熱ボウルに、板チョコブラックを割り入れて、レンジ(600w)で1分ほど加熱し混ぜ溶かす。
- 2
ビスケットを、ビニール袋に入れて、めん棒で細かく叩く。 ここに、(1)を20g加え、よく混ぜる。 これを、型の底に押しながら敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
(1)の残りに、卵黄を加えて混ぜる。 ※写真は倍量です。
- 4
別のボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。 これを(3)に、3回に分けて加え優しく混ぜる。
- 5
(2)の型に、(4)を流し入れて*冷凍庫で1時間ほど冷やし固める
- 6
しっかりと固まったら、蒸しタオルを型の周りに当てて型から外す。 お好みで、溶かした板チョコブラックを上に塗っても良い。 その場合、固くなると切りにくいので、食べる直前にかけて切り分けて下さい。 とても柔らかいムースなので、半解凍くらいでお召し上がり下さい。
430579
質問
作ってみた!
- 494177
2022/02/11 21:05
バレンタインで娘とパパに作ってあげたいと思っています。 食べきれなかった分の保存も冷凍庫ですか？ 冷蔵庫でも大丈夫なのでしょうか？
こんな「チョコレートムース」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。