紫キャベツのレモンラペ【低糖質・お弁当】

材料2人分

• 紫キャベツ
  200g
• 塩
  小さじ1/2
• オリーブ油
  大さじ1.5
• レモン果汁
  小さじ2

作り方

• 下準備
  紫キャベツは、千切りにする。

• 1

  紫キャベツは、塩を振って混ぜ、水分が出るまで少しおく。

• 2

  ボウルに、(1)の水分をしっかり絞って入れる。 オリーブ油、レモン果汁を加えて混ぜる。

ポイント

キャベツは、普通のキャベツでも出来ます。

作ってみた！

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