副菜

くるくる海苔チーズの甘くない卵焼き【低糖質・お弁当】

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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当にぴったり！海苔とチーズのくるくる模様が可愛い玉子焼き。砂糖を使わずに、低糖質に仕上げました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

材料2人分

1
台の上にラップを敷いて、海苔をおく。海苔の上にスライスチーズをのせて、手前からきつめに巻いていく。巻けたら、そのままラップで包み、海苔が落ち着くまで少しおく。
2
ボウルに、卵、白だしを入れて溶く。
3
卵焼き器を火にかける。火加減は、中火と弱火の間にする。サラダ油を敷き、1/3量の卵液を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら半熟状になったら、奥に(1)をのせて手前に向かって折りたたみ、端に寄せる。
4
サラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。残りの卵液の1/2量を流し入れ、手前に向かって折りたたみ、端に寄せる。同様にもう一度くり返す。
5
キッチンペーパーで包み、形をととのえる。粗熱がとれたら一度冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。