副菜

バル風＊ししゃもイタリア〜ノ🇮🇹

Name: バル風＊ししゃもイタリア〜ノ🇮🇹
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ししゃも 4匹; にんにく 1かけ; 赤唐辛子 1本; オリーブオイル 大さじ１; レモン 1/4個; イタリアンパセリやバジル 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分

エネルギー145kcal
炭水化物2.5g
脂質11.5g
たんぱく質10.2g
糖質1.8g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

どうしてもオジサン度の抜けないししゃもをかっこよく出したくて作りました。ワイン飲みたいのに「つまみらしきものがししゃもしかない～！」という時にオススメ。もう何年も我が家のお助けおつまみで、以前は「ちょいワルししゃも」と呼んでいましたがそろそろ死語のような。。。オリーブオイルでコーティングされ、フライパンで焼くので身はふっくら、ピリッと効いた唐辛子とガーリックの香り。ちょっと遊んでそうなししゃもにはレモンをギュッと絞ってキリッと冷えた白ワインを(^^♪