簡単!本格~タラとあさりの出汁茶漬け!

10

2016.10.19

分類主食

調理時間: 10分

ID 143763

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

短時間でこのクオリティー
味も見た目もテンションあがりますよ!

    材料

    2人分
    アサリ(むき身) 150g
    タラ(うす塩) 1切れ
    ネギ(青い部分) 適量
    600ml
    カツオだし 8g
    白ごま 適量
    ご飯 1杯
    梅干し(付け合わせ) 2個
    ごま昆布(付け合わせ) 適量

    作り方

    ポイント

    タラに塩けがあるので塩は入れなくていいと思いますが、足りなければ足してください。
    1. 鍋に水を入れだしを8g入れて煮立たせないようにあっためる 弱中火
    2. タラを食べやすい大きさに切って鍋に入れる この時火力をあげ中火で、タラに火をいれる
    3. 煮立ちそうになったらあさりとネギをいれ軽く沸騰したらごはんにかけて
      ごまをふって完成!
    4. 付け合わせは小鉢にもってください
    6 39

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