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ガッツリかきこむホルモン丼!

10
炒めものの
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2016.10.26

分類主食

調理時間: 10分

ID143940

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

時間がないときにもってこい!わずかな時間で大満足!

炒めもの ホルモン スタミナ ピリ辛 ニラ

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材料1人分
ホルモン(ボイル) 150g
ニラ 50g
A
焼き肉のたれ 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
料理酒 小さじ1
A
コチュジャン 小さじ1
サラダ油 小さじ1
いりごま 適量
ご飯 適量
作り方
Point!
ホルモンはボイルしてあるのでカリっと仕上げたい場合は炒める時間を長めにあまりフライパンをふらなければ焦げ目がつきます。
  1. 熱したフライパンに油をひいてなじませる
  2. ホルモン加え炒める
  3. 若干焼き色がついたらAを入れ汁気がなくなってきたらニラを加えさらに炒める
  4. ニラがしなしなになるまえにご飯の上に盛り付けゴマをふって完成!
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