主菜
チーズとろ～り♪海老とナスのバジルチーズ焼き
投稿日2024/08/15
更新日2024/09/17
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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Italiante バジルソースを使用して、海老となすをチーズでまとめました😊 バジルとチーズのハーモニーもたまりませんよ♪ ワインのおつまみにオススメです🍷
材料2人分
- むき海老15～16個(小ぶりのもの 130g程度)
- なす1本
- ミニトマト2個
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1と1/2
- ピザ用チーズ50g
- オリーブオイル大さじ1
- 片栗粉小さじ2
作り方
ポイント
エビがない場合はタコやイカなどでも代用可です👍🏻 また鶏もも肉で作っても美味しく仕上がります☺️ 今回はフライパン一つで仕上げましたが、余裕がある場合は炒めたえびとなすをグラタン皿に移し、チーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焼き目を付けても美味しいです✨️ ＃キユーピータイアップ
- 準
ミニトマトは縦4等分に切っておく。
- 1
なすは乱切りにする。
- 2
ポリ袋にむき海老となすを入れ、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、海老となすを中火で３分炒める。
- 4
キユーピー Italiante バジルソースを全体に回しかけ、中火で1分ほど炒める。
- 5
ピザ用チーズを全体に散らし、中火で1分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
ミニトマトを全体に散らす。
レシピID
487983
質問
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- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。
