香味あふれる！豚すき焼き弁当

Name: 香味あふれる！豚すき焼き弁当
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; ピーマン 1個; パプリカ(赤) 1/4個; エバラ すき焼のたれ 大さじ3; おろしにんにく(チューブ) 小さじ1; おろししょうが(チューブ) 小さじ1; 長ねぎ(白い部分) 10cm; 米油 小さじ2; 片栗粉 小さじ2; ご飯 適量; いりごま(白) 適宜

写真を見る(5)件

印刷する

埋め込む

10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

表示はすべて目安です。

「エバラすき焼のたれ」ににんにくやしょうが、ねぎを加えることにより、冷めてもパンチが効いています😊 甘旨い「すき焼のたれ」に香味野菜を加えることにより和風＋中華のようなワンランクアップした全世代に好まれる味に仕上がります♪ 冷めても美味しいのでお弁当に最適です！ご飯の上にがっつりお肉がのり、我が家の子供たちも絶賛してくれました✨

材料2人分

豚こま切れ肉
200g
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4個
A
エバラすき焼のたれ
大さじ3
A
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
A
おろししょうが(チューブ)
小さじ1
長ねぎ(白い部分)
10cm
米油
小さじ2(サラダ油でも可)
片栗粉
小さじ2
ご飯
適量
いりごま(白)
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ピーマン、パプリカ(赤)は種、ヘタを取り、ひと口大の乱切りにする。長ねぎ(白い部分)はみじん切りにする(仕上げ用に少し取っておく)。
2
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。
3
フライパンに米油を入れて中火で加熱し、2を3分ほど炒める。
4
1のピーマン、パプリカ(赤)、A エバラすき焼のたれ大さじ3、おろしにんにく(チューブ)小さじ1、おろししょうが(チューブ)小さじ1、長ねぎのみじん切りを加えて中火のまま2分ほど炒める。
5
ご飯を入れたお弁当箱に4を盛りつけ、仕上げ用の長ねぎといりごま(白)を散らす。