主食

ガッツリ!照り焼きチキン丼

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物93.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質92.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっかりと煮詰めた照り焼きチキンを丼にしました(*'ω'*) 照り焼きチキンと残ったたれと一緒に盛り付けることでご飯がもりもりといけちゃいます♪ 濃いめの味付けですが卵と絡むことでまろやかになるのもポイントです。

材料2人分

  • 温かいご飯
    2人分
  • 鶏もも肉
    1〜2枚(400g)
  • 片栗粉
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん、砂糖
    各大さじ1
  • 温泉卵
    2個
  • サラダ油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切り片栗粉をまぶす。

    ガッツリ!照り焼きチキン丼の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を皮面から焼き、両面焼き目をつける。

    ガッツリ!照り焼きチキン丼の工程2
  • 3

    A 醤油大さじ2、みりん、砂糖各大さじ1を加えに絡める。

    ガッツリ!照り焼きチキン丼の工程3
  • 4

    器に温かいご飯、3を盛り付け温泉卵を乗せる。

ポイント

鶏肉を焼く時はなるべく動かさないようにして皮面にしっかり焼き色をつけてください♪ 残ったたれも一緒に盛り付けるのがおすすめです♪

作ってみた!

  • 桃月
    桃月

    2024/06/06 19:23

    しめじと小ネギを加えました😄お米を少ししか炊いてなかったので😭そのままおかずとして頂きました🍚やっぱり照り焼きは美味しい😋御馳走様でした🥰
    桃月の作ってみた!投稿(ガッツリ!照り焼きチキン丼)

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