主菜

子供も大好き!チーズとはんぺんのふんわり鶏つくね♪

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質37.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はんぺんとチーズが入った ふんわり、香ばし照り焼きつくね(*'ω'*) はんぺんを入れることで旨みはもちろん ふんわりと仕上がりかさ増しになります♪ チーズと照り焼きの組み合わせも みんな大好きな味つけです!

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    250g
  • はんぺん
    1枚(150g)
  • ピザ用チーズ
    30g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油、酒
    各大さじ1/2
  • B
    醤油
    大さじ3
  • B
    砂糖、みりん
    各大さじ1/2
  • B
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ1、醤油、酒各大さじ1/2を入れ捏ねるように混ぜる。

    子供も大好き!チーズとはんぺんのふんわり鶏つくね♪の工程1
  • 2

    タネを手のひらサイズに丸め薄くサラダ油をひいたフライパンに並べる。

    子供も大好き!チーズとはんぺんのふんわり鶏つくね♪の工程2
  • 3

    中火に熱し焼き色が付いたら裏返し両面に焼き色を付ける。

    子供も大好き!チーズとはんぺんのふんわり鶏つくね♪の工程3
  • 4

    B 醤油大さじ3、砂糖、みりん各大さじ1/2、水大さじ1を加え煮絡める

    子供も大好き!チーズとはんぺんのふんわり鶏つくね♪の工程4

ポイント

ムラが出ないようしっかりと混ぜてください♪ 仕上げの刻みネギや白いりごまはお好みで♪

作ってみた!

  • 457376
    457376

    2022/01/05 14:09

    もうすぐ3歳の息子に、もう何度も作っています。お肉もお魚も乳製品も一度に取れて、簡単で美味しくて安上がり。言うことありません!食が細めの息子も、これは積極的に食べてくれるので本当に助かっています。
  • 332555
    332555

    2021/06/28 10:48

    おいしかったです!主人も小食の2歳子どももしっかり食べてくれました!

質問

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