さっぱり美味しい肉巻きアスパラの塩レモン焼き♪

15

2021.06.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 415459

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

レモンのさわやかな味とにんにくのコクがよく合います。
レモンとにんにくの味を引き立たせるのに味付けは塩とこしょうのみで作っています♪

    材料

    2人分
    アスパラガス 8本
    豚バラスライス 8枚
    塩こしょう 適量
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    にんにく チューブ3cm
    A
    小さじ1/8
    粗挽き黒こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    豚ロースの薄切り肉でも作れますが、豚バラスライスがおすすめです♪
    塩こしょうは軽く揉みこむくらいでOKです♪
    1. アスパラガスは根元の固い部分の皮を剥き、豚バラスライスを巻く。
      塩こしょうを揉みこむ。
    2. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し1を転がしながら全体に焼き目をつけるように焼く。
    3. 一度取り出し余分な油をふき取りA

      レモン汁 大さじ1、にんにく チューブ3cm、塩 小さじ1/8

      を入れ再び火にかける。
    4. 2を戻して1分ほどサッと炒めたら器に盛り粗挽き黒こしょうをかける。
    1 292

    コメント・感想 Comment

    フェビアン さん
    2021.06.26 18:01

    美味しく出来ました。 旦那さんに好評でした。 素敵なレシピありがとうございます。

    Natsu
    Natsu さん
    2021.06.27 01:41:16

    旦那さんに気に入っていただけてうれしいです!こちらこそ素敵なコメントありがとうございます!

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