副菜
魚焼きグリルで簡単ツナとナスのはさみチーズ焼き♪
投稿日2021/07/02
更新日2023/07/11
調理時間10分
トースターがなくても魚焼きグリルで作れる副菜です。 焼いている間にナスに油がしみ込んで、ツナやチーズとよく合いナス好きにはたまりません♪
材料2人分
- ナス2本
- ツナ1缶(70ｇ)
- 玉ねぎ1/4個(50ｇ)
- Aケチャップ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩こしょう適量
- オリーブオイル大さじ2
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
火力が強いとチーズだけに焼き目が付きナスに火が通らない場合があるので低めの火力で焼いています。
- 1
ナスはヘタを取り、5ｍｍ幅に薄切りにする。 水に5分ほどさらし、水気を切る。
- 2
ツナは油を切り、玉ねぎはみじん切りにする。 A ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう適量と合わせておく。
- 3
刷毛やスプーンでナスにオリーブオイルを薄く塗る。
- 4
ナス→2→ナス→2の順で重ねピザ用チーズを乗せる。 魚焼きグリルに入れ弱火から中火の間で3～5分ほど焼く。
レシピID
416348
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。