副菜

やみつき！お箸が止まらない白菜の塩ガーリック和え♪

Name: やみつき！お箸が止まらない白菜の塩ガーリック和え♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/8株; 刻みネギ 3本; にんにく 1片; 鶏がらスープの素、醤油 各小さじ1; 塩、砂糖 小さじ1/4; ごま油 大さじ1; 粗挽き黒胡椒 適量; 白いりごま 大さじ1

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10分

エネルギー105kcal
炭水化物7.5g
脂質8.5g
たんぱく質1.5g
糖質6.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

1/4株もぺろりといけちゃうレシピ(*^-^*) レンジで作れて調理時間も5～10分でできる超簡単副菜です♪ 食欲をそそるにんにくやごま油の香りピリッとアクセントになっている粗挽き黒胡椒がやみつきのポイントです。

材料2人分

白菜
1/8株
A
刻みネギ
3本
A
にんにく
1片
A
鶏がらスープの素、醤油
各小さじ1
A
塩、砂糖
小さじ1/4
A
ごま油
大さじ1
A
粗挽き黒胡椒
適量
A
白いりごま
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
にんにくはすりおろしておく。 A 刻みネギ3本、にんにく1片、鶏がらスープの素、醤油各小さじ1、塩、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1、粗挽き黒胡椒適量、白いりごま大さじ1は合わせて混ぜておく。
1
白菜は2～3ｃｍにざく切りにする。耐熱ボウルに入れラップをして600ｗで3分しんなりするまで加熱する。粗熱が取れたらしっかり水気を絞っておく。
2
1、2、A 刻みネギ3本、にんにく1片、鶏がらスープの素、醤油各小さじ1、塩、砂糖小さじ1/4、ごま油大さじ1、粗挽き黒胡椒適量、白いりごま大さじ1ををよく合わせる。