お弁当や作り置きに♪はんぺんと豆腐のヘルシーナゲット

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2021.10.23

分類副菜

調理時間: 10分(豆腐の水切り時間は除く)

ID 424397

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

はんぺんと豆腐を使った一口サイズの簡単なナゲットです(*^-^*)
はんぺんの味がしっかりと感じられるので材料を混ぜたら後は焼くだけ。
お弁当の空いた隙間やあと1品足りない時の副菜などにぴったり♪

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    材料

    4人分
    絹ごし豆腐 1丁(150g)
    はんぺん 1枚(120g)
    コーン(缶) 30g
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    醤油、顆粒だし 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    乾燥パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください♪
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. コーンの水気は切っておく。
    2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿に乗せ600wで2分加熱する。
      重りを乗せ10分放置し水切りする。
    3. ボウルに1、はんぺん、コーン(缶)、A

      片栗粉 大さじ2、醤油、顆粒だし 小さじ1、塩 小さじ1/4

      を入れよく混ぜる。
      手のひらより少し小さいくらいに平らに丸める。
    4. フライパンにサラダ油(分量外)を1cmほど入れ中火で熱する。
      2を並べ全体がこんがり茶色くなるまで揚げ焼きにする。
    5. お好みで乾燥パセリをかける。
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