主菜
漬けて揚げるだけ♪手羽元の旨辛チキン
10分漬け込み時間は除く
使用するのは鶏の手羽元だけ！漬けて揚げるだけの超簡単うまからチキン(*'ω'*) サクサクジューシーな手羽元に 本当に食べる手が止まらなくなります♪ 冷めても美味しいのでお弁当などにもおすすめです！
作り方
- 1
鶏の手羽元は切り込みを入れる。 ポリ袋に入れA コチュジャン、醤油各大さじ1、酒大さじ1/2、鶏がらスープの素、豆板醬各小さじ1/2、塩こしょう適量を加えよく手で揉みこみ冷蔵庫で20分漬け込む。
- 2
フライパンに手羽元が半分浸かるくらいの揚げ油を入れる。 180度まで温まったら片栗粉をまぶした1を入れ揚げる。
- 3
片面が揚がったら裏返し両面こんがりと揚げる。
作ってみた！
かしこ2022/05/24 11:42
レシピ通りの材料で、漬け時間は１時間ほどにして作りましたが、味がぼやけた感じで、旨みもあまりなく思っていた味と違い少し残念でした。 カリカリ感はありました。- 534923
2022/03/15 19:46
ジューシーでとっても美味しかったです〜！漬けて揚げるだけでリピ決定です❤︎
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