主菜

漬けて揚げるだけ♪手羽元の旨辛チキン

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10分

漬け込み時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

使用するのは鶏の手羽元だけ！漬けて揚げるだけの超簡単うまからチキン(*'ω'*) サクサクジューシーな手羽元に本当に食べる手が止まらなくなります♪ 冷めても美味しいのでお弁当などにもおすすめです！

材料2人分

1
鶏の手羽元は切り込みを入れる。ポリ袋に入れA コチュジャン、醤油各大さじ1、酒大さじ1/2、鶏がらスープの素、豆板醬各小さじ1/2、塩こしょう適量を加えよく手で揉みこみ冷蔵庫で20分漬け込む。
2
フライパンに手羽元が半分浸かるくらいの揚げ油を入れる。 180度まで温まったら片栗粉をまぶした1を入れ揚げる。
3
片面が揚がったら裏返し両面こんがりと揚げる。

片栗粉は揚げる直前にまぶしてください♪

ぼんじりの下処理

レシピID：433129

更新日：2022/03/12

投稿日：2022/03/12

かしこ
2022/05/24 11:42
レシピ通りの材料で、漬け時間は１時間ほどにして作りましたが、味がぼやけた感じで、旨みもあまりなく思っていた味と違い少し残念でした。カリカリ感はありました。
534923
2022/03/15 19:46
ジューシーでとっても美味しかったです〜！漬けて揚げるだけでリピ決定です❤︎