副菜

過去一の美味しさ!シンプルやみつきコールスロー

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シンプルだけどやみつきになる コールスローレシピ(*^-^*) 今までキャベツを塩もみしたり、茹でたり いろんな方法で作ってきましたが 鶏がらスープの素を揉みこんで 味付けはマヨネーズとレモンと砂糖で作るのが 本当に美味しかったです♪ ペロリといけちゃうのでぜひお試しを!

材料(2~3人分)

  • キャベツ
    小さめ1/4玉
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 冷凍コーン
    100g
  • ロースハム
    4枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにしポリ袋に入れて鶏がらスープの素を揉みこむ。 ロースハムは短冊切りにする。 冷凍コーンは解凍しておく。

    過去一の美味しさ!シンプルやみつきコールスローの工程1
  • 2

    キャベツの水分を絞ったらボウルに入れて、ロースハム、コーン、A マヨネーズ大さじ3、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ1和える

    過去一の美味しさ!シンプルやみつきコールスローの工程2

ポイント

キャベツはポリ袋に入れて鶏がらを揉みこむと楽に調理できます♪ コーンは缶詰でも代用可能です♪

作ってみた!

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