主菜
ぷりっほくっ！はんぺんエビカツ【卵不要！かさましレシピ♪】
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質28.7g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
値上げラッシュで魚介系の作りづらい・・・。 そんな人にもおすすめなはんぺんとじゃがいもでかさ増しエビカツ♪ 少なめのエビでも満腹になるし はんぺんのふんわり感とじゃがいものほくほくとした 食感がプラスされてさらにおいしく なっています(*^-^*) かさ増しレシピとしてだけでなく エビカツとしてもおすすめのレシピです♪
ポイント
パン粉をぎゅっと押さえることではがれにくくなります♪ べたついて成形しにくい場合は水をつけると扱いやすくなります♪
レシピID：462102
更新日：2023/06/05
投稿日：2023/06/05
作ってみた！
7308152023/06/06 20:08
柔らかでした。ゆるゆるだった理由について。前回作った時はお好み焼きの粉を代用して美味しかったので、片栗粉が緩くなった原因かなと思う。小麦粉かな？オートミールとかも試してみたい。えびとジャガイモこの組み合わせがどうかなあ？桜エビの方がいいかなあ？桜エビと枝豆とかどうかなあ？とすると、パン粉で揚げなくても美味しいかも。ハムチーズの時は小麦粉だったのに、片栗粉？
