ピーマンの春雨炒め【バターでコク旨！パパっと副菜】

材料（2〜3人分）

• ピーマン
  4個
• 乾燥春雨
  50g
• A
  水
  50ml
• A
  醤油、オイスターソース、酒
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• B
  バター
  10g
• B
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ピーマンはヘタ、種を取り細切りにする。

• 2

  フライパンに分量外のサラダ油を熱しピーマンをサッと炒める。

• 3

  乾燥春雨、A 水50ml、醤油、オイスターソース、酒各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え水気が無くなるまで炒めたら、B バター10g、白いりごま大さじ1を加える。

ポイント

バターは無塩バターを使用しています。

作ってみた！

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