副菜
炒め銀杏
投稿日2017/01/02
更新日2017/01/02
調理時間10分
お酒のおつまみに！殻を剥いたら煎るだけの簡単おつまみ！
材料2人分
- 銀杏10粒
- サラダ油少々
- 藻塩(なければ岩塩など)ひとつまみ
作り方
ポイント
殻を割るときに力を入れすぎると実も割れてしまうので注意しましょう！
- 1
銀杏の殻をペンチなどで割る。(薄皮はそのままでOKです）
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、銀杏を炒める。菜箸で転がしていると薄皮が剥けてきます。
- 3
火が通ったらお皿に盛り、藻塩をふって出来上がり！
レシピID
145395
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