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炒め銀杏

10

2017.01.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID145395

榎本 美沙

お酒のおつまみに!殻を剥いたら煎るだけの簡単おつまみ!

銀杏 フライパン 夫婦料理 夫婦ごはん ふたりごはん サラダ油 簡単 おつまみ 日本酒に合うおつまみ ビールに合うおつまみ

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材料2人分
銀杏 10粒
サラダ油 少々
藻塩(なければ岩塩など) ひとつまみ
作り方
Point!
殻を割るときに力を入れすぎると実も割れてしまうので注意しましょう!
  1. 銀杏の殻をペンチなどで割る。(薄皮はそのままでOKです)
  2. フライパンにサラダ油を熱し、銀杏を炒める。菜箸で転がしていると薄皮が剥けてきます。
  3. 火が通ったらお皿に盛り、藻塩をふって出来上がり!
2 15
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