
味は和風ながらもカフェ風に仕上げた丼です。 ごはんにいりごま、たくあんを混ぜ込むことで、香りと食感良く食べられます。
水菜は3cm程度の長さに切り、アボカドは一口大に切る。たくあんは刻む。うな次郎は一口大に切る。
ごはんにいりごま(トッピングように少し残す)、たくあんを混ぜ込む。
器に2を盛り付け、水菜、アボカド、うな次郎、海苔の佃煮、いくら、温泉卵をのせ、添付の蒲焼のたれ、残りのいりごまを散らす。
お好みでマヨネーズを加えてもおいしくいただけます。
レシピID:316381
更新日:2018/07/12
投稿日:2018/07/12