主食
うな次郎の和風温玉ボウル
投稿日2018/07/12
更新日2018/07/12
調理時間10分
味は和風ながらもカフェ風に仕上げた丼です。 ごはんにいりごま、たくあんを混ぜ込むことで、香りと食感良く食べられます。
材料2人分
- うな次郎1パック
- ごはん2膳分
- 水菜1株
- アボカド1/2個
- いりごま大さじ2
- たくあん20g
- 温泉卵2個
- 海苔の佃煮適量
- いくら適量
作り方
ポイント
お好みでマヨネーズを加えてもおいしくいただけます。
- 1
水菜は3cm程度の長さに切り、アボカドは一口大に切る。たくあんは刻む。うな次郎は一口大に切る。
- 2
ごはんにいりごま(トッピングように少し残す)、たくあんを混ぜ込む。
- 3
器に2を盛り付け、水菜、アボカド、うな次郎、海苔の佃煮、いくら、温泉卵をのせ、添付の蒲焼のたれ、残りのいりごまを散らす。
レシピID
316381
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榎本 美沙
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