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    副菜

    おみくじプチチーズ春巻き*

    • 投稿日2018/01/12

    • 更新日2018/01/12

    • 調理時間15

    カリカリ〜♪ プチ春巻きの中に トロリチーズと いろんなスパイスや ナッツにドライフルーツなど お家にあるものを入れて。、 食べたら驚き〜! 何が出るかな〜♪

    材料4人分20〜24個

    • 春巻きの皮
      5〜6枚
    • とろけるチーズ
      1カップ
    • A
      お好みのスパイス(カレー粉、黒胡椒、粗挽き唐辛子、バ
      それぞれ適量
    • A
      レーズンやナッツ類
      数種類
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    スパイスは少し入れただけではあまり風味がわからないので、少し多めに入れてください。 揚げてる間にチーズがはみ出てきますが、それもカリカリになって美味しいですが、できるだけ早めに油から引き揚げて下さい。

    • 1

      春巻きの皮を縦に4当分する。

      おみくじプチチーズ春巻き*の工程1
    • 2

      端にとろけるチーズとA お好みのスパイス(カレー粉、黒胡椒、粗挽き唐辛子、バそれぞれ適量、レーズンやナッツ類数種類を置き、三角に織り込みながら巻いていく。A お好みのスパイス(カレー粉、黒胡椒、粗挽き唐辛子、バそれぞれ適量、レーズンやナッツ類数種類をお好みで1つずつ入れて巻く。※お子様には唐辛子などはお控えください。

      おみくじプチチーズ春巻き*の工程2
    • 3

      端まで巻き込んだら最後も三角に折り込む。

      おみくじプチチーズ春巻き*の工程3
    • 4

      フライパンに揚げ油を1〜2cmの深さに入れて、中火で揚げ焼きする。

      おみくじプチチーズ春巻き*の工程4
    レシピID

    229135

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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