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    副菜

    笹かまぼこのおつまみサンド♪アボカドサーモン

    • 投稿日2018/06/10

    • 更新日2018/06/10

    • 調理時間5(冷凍庫で冷やす時間を省く)

    笹かまぼこを使った 簡単にできて ちょっと嬉しい 冷たいおつまみです。

    材料2人分

    • 笹かまぼこ
      5〜6個
    • クリームチーズ
      50g
    • スモークサーモン
      3切れ
    • アボカド
      1/2個
    • わさび
      適量
    • 醤油
      適量

    作り方

    ポイント

    ・笹かまぼこはいろんなサイズがありますので、サイズによってはそれぞれの材料の分量を変えてください。

    • クリームチーズを電子レンジ600wで20秒温めて柔らかくしておく。

    • 1

      アボカドは包丁をぐるりと回して2つに割り、種を取って皮をむく。1/2個を薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      笹かまぼこの端を切り離さないように2枚下ろしに、包丁を入れて切り込みを入れる。そこにクリームチーズをぬる。

      工程写真
    • 3

      スモークサーモン1/2枚でアボカドひときれをくるりと巻いて切り込みに押し込み、その上からクリームチーズを塗り込み埋める。

      工程写真
    • 4

      クリームチーズでサンドした部分の隙間を埋めたら、ラップで包み、冷凍庫で冷やす。

      工程写真
    • 5

      冷凍庫で15分以上固めたら断面が見えるようにカットして、わさび醤油で頂きます。

      工程写真
    レシピID

    301833

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