副菜
きのことシシトウのチーズダッカルビ風☆ベジおつまみ♪
10分
きのこを香ばしく スキレットで焼いて うま味をぎゅっと凝縮～！！ ピリッと甘辛ダレが絡んだところを さらにとろけたチーズでがからまって ヘルシーだけどこってり味が しっかりお酒に合いますよん♪
作り方
下準備
・しいたけは石突きを取り除き裂き分ける。 ・エリンギはさく。- 1
スキレットを強めの中火で熱し、ごま油を加えてしいたけ、エリンギを焼く。
- 2
上下を返しながらきのこを焼いてカサが減ってきたらししとうを加えてさらに焼く。
- 3
調味料A コチュジャン小さじ1/2、焼き肉のタレ、みりん各大さじ1をくわえて全体に絡め、とろけるチーズを中央に加え、チーズが溶けたらできあがり。
ポイント
＊きのこはお好きなものをあわせて100g程度使用してください。 ＊しし唐の代わりにピーマンも◎ ＊フライパンでも可
レシピID：399616
更新日：2020/10/13
投稿日：2020/10/13
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作ってみた！
のりのり☆2024/10/27 14:19
焼肉のタレと冷蔵庫の中にあるきのこ🍄で 手軽にできるのでリピしました❣️ 今回はえのき100gで🍄 チーズトッポギ風にしていただきました🤤 水100ml入れて切り餅が柔らかくなるまで グツグツと煮ました✨チーズと餅でかなりの 背徳感でした🤭
コスモス2024/10/17 19:15
もう定番ですね😺 いつもの知り合いの方からまたシシトウをいただきましたぁ😁 今回は小さめを選んで、きのこが少し足りないのでゆで卵もお仲間入り〜💝💖💫✌️ ちょっと辛めのタレが旨い…😋😋 やはりおつまみに最高ですね💕🥂🥃😻😸
- コスモス
2024/09/25 18:55
じっくりと炒めたきのこ🍄に、いただいたちょっと大きめのシシトウもじっくりと焼いて、甘辛ダレをジャーと絡めて、チーズ🧀がとろ〜りとなるまで待つのだよ〜😁 うわ〜、ナニコレ❢❢ おつまみに最高じゃん😋💕 ユーザー友さんの楽キチ🐶さん、のりのり☆さん美味しい投稿をありがとうございました💐💐
- のりのり☆
2024/08/11 20:33
とろっとろっのチーズ🧀がタレときのこ🍄と絡んでとても美味しかったです😻💕ししとうのピリッと感でめっちゃ好みの味でした🌶️楽キチ🐶さん☻素敵な作ってみた投稿をありがとうございます💓ふじたかなさん☻美味しいレシピをありがとうございました🍀✨😊
楽ラク手抜キッチン🐶2024/07/30 12:29
きのことししとうのチーズ🧀ダッカルビ風💚🧀🍄🟫💫✨旬のししとうときのこ🍄🟫がチーズ🧀と絡んでアツアツふぅふぅでめちゃ美味しい💖😻💕💫✨暑い日に暑いのもアリ🐜です💜🥳💫✨昨日の夜、出す出す詐欺してたスキレット🍳ようやく活用して、簡単で美味しいランチ🍴😋💚🧀🍄🟫カラダが喜んでる感じする〜💖🥰💕💫✨ かなさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💚🩵💜
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