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    型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️

    • 投稿日2021/01/31

    • 更新日2021/01/31

    • 調理時間20(オーブン詳細時間15分を除く)

    ホットケーキミックスを使って 型ナシでできるブラウニーです♪ 主な材料は チョコレートと卵1個 どんどん混ぜていって トッピングをのせて焼く。 シンプルで簡単だけど 濃厚なブラウニーができますよ!

    材料4人分

    • チョコレート
      100g
    • 砂糖
      30g
    • 1個
    • ホットケーキミックス
      150g
    • チョコチップ
      50g(または刻んだチョコレート)
    • 牛乳
      大さじ1
    • ドライフルーツ、ナッツ
      30g
    • ブランデー・マーマレード
      各小さじ2(風味付けにあれば)

    作り方

    ポイント

    *トッピングは他にもビスケットなどをのせて焼いてもOKです! *チョコレートはクーベルチュールチョコレートのダーク(製菓用)がおすすめですが、刻んだ板チョコでも十分にできます。

    • ・オーブンを180度に予熱する。 ・チョコレートを湯煎で溶かす。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の下準備
    • 1

      溶けたチョコレートに砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。 (溶けきらなくても大丈夫です。)

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程1
    • 2

      溶いた卵を3回ぐらいに分けて少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程2
    • 3

      ホットケーキミックスをふるいながら加え、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程3
    • 4

      粉が混ざり切っていないうちにチョコチップを加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程4
    • 5

      粉気がなくなってひとまとまりになったら生地の完成。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程5
    • 6

      オーブンシートを敷いた天板の上に生地をおき、上からラップをかけて、2cm厚さの正方形(だいたいでOK) になるように均一に広げる。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程6
    • 7

      ドライフルーツ、ナッツを上にのせ、180度のオーブンで15分焼く。 (10分程で様子を見て、ナッツ類か焦げそうであればアルミホイルを被せて焼く)

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程7
    • 8

      焼き上がったら温かいうちに、ブランデー・マーマレードを混ぜ合わせたものを表面にハケで塗り、正方形にカットする。

      型いらず!ホケミの簡単ブラウニー❤️の工程8
    レシピID

    406184

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    ふじたかな

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    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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