型いらず！ホケミの簡単ブラウニー❤️

• 20分オーブン詳細時間15分を除く

材料4人分

• チョコレート
  100g
• 砂糖
  30g
• 卵
  1個
• ホットケーキミックス
  150g
• チョコチップ
  50g(または刻んだチョコレート)
• 牛乳
  大さじ1
• ドライフルーツ、ナッツ
  30g
• ブランデー・マーマレード
  各小さじ2(風味付けにあれば)

作り方

• 下準備
  ・オーブンを180度に予熱する。 ・チョコレートを湯煎で溶かす。

  
• 1

  溶けたチョコレートに砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。 (溶けきらなくても大丈夫です。)

  
• 2

  溶いた卵を3回ぐらいに分けて少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ホットケーキミックスをふるいながら加え、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。

  
• 4

  粉が混ざり切っていないうちにチョコチップを加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  
• 5

  粉気がなくなってひとまとまりになったら生地の完成。

  
• 6

  オーブンシートを敷いた天板の上に生地をおき、上からラップをかけて、2cm厚さの正方形(だいたいでOK) になるように均一に広げる。

  
• 7

  ドライフルーツ、ナッツを上にのせ、180度のオーブンで15分焼く。 (10分程で様子を見て、ナッツ類か焦げそうであればアルミホイルを被せて焼く)

  
• 8

  焼き上がったら温かいうちに、ブランデー・マーマレードを混ぜ合わせたものを表面にハケで塗り、正方形にカットする。

  

ポイント

＊トッピングは他にもビスケットなどをのせて焼いてもOKです！ ＊チョコレートはクーベルチュールチョコレートのダーク（製菓用）がおすすめですが、刻んだ板チョコでも十分にできます。

作ってみた！

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