Name: ネギ餅の餃子風＊とろ〜りもちもちネギが甘〜い♪皮いらず！
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 餃子
Ingredients: 餅 4個; 長ネギ 1/2本; 豚ひき肉 50g; 片栗粉 大さじ2; ごま油 小さじ2; 酒 小さじ1; 鶏ガラスープの素・片栗粉・ごま油 各小さじ1/2; こしょう 少々; にんにく チューブ1㎝; ポン酢・ラー油 お好みの量

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2022.01.16

分類主菜

調理時間： 20分

ID 429362

ふじたかな

いつも美味しいもの探し！

ネギが焼けた甘くて香ばしいところに
お餅があつあつとろ～♪
豚肉のうま味が加わったらまるで餃子！！
ネギの緑の部分の消費にも◎

材料

2人分

	餅	4個
	長ネギ	1/2本
	豚ひき肉	50g
	片栗粉	大さじ2
	ごま油	小さじ2
A	酒	小さじ1
A	鶏ガラスープの素・片栗粉・ごま油	各小さじ1/2
A	こしょう	少々
A	にんにく	チューブ1㎝
	ポン酢・ラー油	お好みの量

作り方

ポイント

＊ネギの代わりにニラでも出来ます。ニラは火の通りが早いので、餅を焼く時に同じタイミングで焼き始めて下さい。
【美味しく作るポイント】
①長ネギの緑部分の活用にぜひおススメのレシピです^^
②長ネギのおいしさはじっくり焼いて香ばしさと甘みを凝縮♪
③お餅をレンジ加熱するときにクッキングシートを使うとくっつき防止に！