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材料少なめ簡単オートミールクッキー*クセになるザクザク食感!

デザート

材料少なめ簡単オートミールクッキー*クセになるザクザク食感!
  • 投稿日2022/04/25

  • 調理時間15

ビニール袋に入れてもみもみして 丸めて焼くだけの簡単時短レシピ♪ お手軽に作れるオートミールとごま油の ヘルシーなクッキーです♡

材料2人分

  • オートミール
    50g
  • 薄力粉
    30g
  • きび砂糖
    30g
  • 太白ごま油
    15g
  • ひとつまみ
  • 大さじ1

作り方

ポイント

*ごま油は透明の太白ごま油を使っています。ごま油特有の香りと色がないので、お菓子作りにおススメです。

  • ・オーブンを180度に予熱する。

  • 1

    ポリ袋に太白ごま油・きび砂糖・塩を入れて手で揉み、1∼2分もみもみして混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    薄力粉・オートミールを加えて、もみもみしてそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    水を加えて全体がまとまるように手で圧力をかけながら、ひとまとめにする。

    工程写真
  • 4

    手のひらに太白ごま油を少量塗り、一個分の生地をとり、円形に丸めてぎゅっと握って固め、中心をへこませ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

    工程写真
  • 5

    180度のオーブンで10分焼いたら完成。

    工程写真
レシピID

436089

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ふじたかな

料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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