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    主菜

    ささみとほうれん草のチーズ焼き*ワンパン包丁いらず!

    • 投稿日2024/08/23

    • 更新日2024/08/23

    • 調理時間20

    チーズがカリッと焼けたおこげが香ばしい! ほうれん草苦手な人にもおすすめ♪ ワンパン包丁いらずで👆 洗い物が少なくてほんっとに助かるんですよ~🥰 コスパも良しで栄養満点◎ ビールにも合うし、お弁当にもおすすめの一品です!

    材料3人分

    • ささみ
      5~6本(約300g)
    • 冷凍ほうれん草
      100g(1/2袋)
    • とろけるチーズ
      40g(1/2カップ)
    • 片栗粉
      大さじ2
    • 白だし
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    *そのままでも美味しいですが、ケチャップとマスタードなどをつけるのもおすすめです。 *鶏むね肉でも同じくお作りいただけます。 *白だしの代用で、ほんだし、コンソメなど、あるもので! *こちらのシンプルな味付けにゴマや海苔、青のり、カレー粉など、おうちにあるものを足して風味を変えてアレンジするのもおススメです。

    • フライパンにサラダ油(少量)をなじませておく。

    • 1

      ささみはきざんでフライパンに入れる。

    • 2

      冷凍ほうれん草、とろけるチーズ、片栗粉、白だし、塩こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。

    • 3

      一面に広がったタネを小判型に分けて成型し、間隔を開けて並べ、サラダ油を回しかける。

    • 4

      フライパンを弱目の中火にかけ、フタをして5~6分焼く。

    • 5

      ささみが白っぽくなって固まったら裏返し、3~4分焼き、ささみに火が入って両面こんがり焼けたらお皿に取り出す。

    レシピID

    488459

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    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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