ささみとほうれん草のチーズ焼き＊ワンパン包丁いらず！

• 20分

材料3人分

• ささみ
  5～6本(約300g)
• 冷凍ほうれん草
  100g(1/2袋)
• とろけるチーズ
  40g(1/2カップ)
• 片栗粉
  大さじ2
• 白だし
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  フライパンにサラダ油（少量）をなじませておく。

• 1

  ささみはきざんでフライパンに入れる。

• 2

  冷凍ほうれん草、とろけるチーズ、片栗粉、白だし、塩こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。

• 3

  一面に広がったタネを小判型に分けて成型し、間隔を開けて並べ、サラダ油を回しかける。

• 4

  フライパンを弱目の中火にかけ、フタをして５～６分焼く。

• 5

  ささみが白っぽくなって固まったら裏返し、3～4分焼き、ささみに火が入って両面こんがり焼けたらお皿に取り出す。

ポイント

＊そのままでも美味しいですが、ケチャップとマスタードなどをつけるのもおすすめです。 ＊鶏むね肉でも同じくお作りいただけます。 ＊白だしの代用で、ほんだし、コンソメなど、あるもので！ ＊こちらのシンプルな味付けにゴマや海苔、青のり、カレー粉など、おうちにあるものを足して風味を変えてアレンジするのもおススメです。

作ってみた！

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