副菜

【豚こま納豆ニラキムチ和え】パパっと！スタミナ副菜

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま、ニラをつかったお手軽スタミナ副菜です♪ 冷たく冷やしておいても美味しくいただけるのもイイ所！また、ごはんにのっけたり、冷奴と合わせたり、そうめんやうどんにも◎

材料3人分

下準備
・納豆は付属のタレと合わせて混ぜ合わせておく。
1
フライパンにお湯を沸かし、ニラを3～4㎝の長さに切って入れ、2分程度ゆで、ザルに取り出す。
2
残ったフライパンのお湯をふたたび火にかけて沸かし、豚こま切れ肉を入れて2分程度ゆでる。豚肉の色が変わったらお湯を捨てて、水を加えて豚肉のアクを洗いながし水切りする。
3
キッチンペーパーで豚肉とニラの水分をふき取り、ボウルに入れ、キムチ、白だし、納豆を加えて混ぜ合わせる。ごまを散らしてできあがり。