主菜

材料2つ♪【豚コマえのき焼売】ワンパン洗い物ほぼゼロ

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つでできる焼売！豚こまとえのきだけ♪ 皮ナシだから楽だしコスパも最強〜豚こま肉の歯ごたえとうま味で食べ応えのある豚こまレシピです。ワンパンでできて、キッチンバサミで作れば包丁とまな板なしでも作れて洗い物なくてほんとに助かります〜

材料3人分（12個分）

下準備
ポリ袋にえのき（半量）を1〜2cmの長さに細かく刻んで入れ、片栗粉（大さじ1）をまぶす。
1
豚こま切れ肉をキッチンバサミで切り込んで、食べやすい大きさに切ったらフライパンに入れ、えのき（半量）を1〜2cmに刻んで加える。下味の調味料A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ2、おろし生姜チューブ3㎝、こしょう少々、片栗粉大さじ1と1/2、ごま油小さじ1も加える。
2
全体によく混ぜ合わせたら15等分に小分けにまとめて間隔を開けて並べる。
3
片栗粉をまぶしておいたえのきを上にふりかけてそれぞれにくっつける。
4
サラダ油をまわしかけ、フタをして弱目の中火にかける。
5
15分ほど蒸し焼きにてお肉に火が通ったら出来上がり。お好みでポン酢、辛子をつけてお召し上がりください。