主食

バナナとベーコンマフィン

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エルビスサンドをアレンジしたお手軽フード。 甘じょっぱさと、マフィンの軽さは、朝食にぴったり! クリームチーズや蜂蜜を足しても良いですね^^ ハード系のパンに変えて、ワインと一緒に合わせても♪

材料1人分

  • イングリッシュマフィン
    1個
  • A
    バナナ(斜め薄切り)
    1本
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • ベーコン(長さ半分に切る)
    2枚
  • B
    メープルシロップ
    小さじ2
  • B
    オリーブオイル
    小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    A バナナ(斜め薄切り)1本、S&B カレー粉スティック1本を和えておく。

  • 1

    イングリッシュマフィン開き、それぞれの面にS&B カレー粉スティックと和えたバナナ、ベーコン(長さ半分に切る)、B メープルシロップ小さじ2、オリーブオイル小さじ1の順に乗せ、1,000Wに設定したトースターで4分焼く。

  • 2

    皿に盛りつけ、粗挽き黒胡椒をふる。

ポイント

バナナ、ベーコンの順にのせるのがポイント♪ #エスビー食品タイアップ 

作ってみた!

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