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【卵・バター不使用】レンジで3分☆お手軽米粉ケーキ

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ボウルも使わず容器で混ぜてそのままチン! 洗い物も少ないお手軽な米粉ケーキです。 ふんわりもちっと美味しくて子どもにも大人気♪ お好みでトッピングを楽しんでください(^^)

材料(16cm正方形の保存容器1個分)

  • A
    米粉
    100g
  • A
    ベーキングパウダー
    5g
  • A
    ココアパウダー
    15g
  • A
    砂糖
    30g
  • A
    牛乳(豆乳)
    150g
  • チョコレート
    お好みで

作り方

  • 1

    A 米粉100g、ベーキングパウダー5g、ココアパウダー15g、砂糖30g、牛乳(豆乳)150gを耐熱容器に入れ混ぜ合わせる。お好みでチョコレートなどを上に乗せる。

    【卵・バター不使用】レンジで3分☆お手軽米粉ケーキの工程1
  • 2

    電子レンジ600wで3分加熱する。竹串を刺し生の生地が付いてこないことを確認する。(追加で加熱する際は10秒ずつ様子を見てください)

    【卵・バター不使用】レンジで3分☆お手軽米粉ケーキの工程2

ポイント

ココアの量は5g〜15gお好みで調節してください。

作ってみた!

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