鯛入りまめかま（白）in そぼろ丼弁当

15分

となりんりん

3

2017.03.23

分類主菜

調理時間： 15分

ID 147626

となりんりん

BENTO Artist

合挽ミンチとかまぼこのコラボ。焼き肉のタレを使った簡単レシピです。カレー粉を少し入れてエスニック風に。かまぼこの食感も楽しいそぼろです。

材料2人分(普段の食卓のおかずとして2人前です。)

	合挽ミンチ	250ｇ
	鯛入りまめかま（白）	1本
	ピーマン	3個
	焼き肉のタレ（甘口）	大さじ3
	カレー粉	小さじ1/4

作り方

Point!

フライパンで炒める場合油は必要ありません（合挽ミンチから出てくる油で十分）。
辛めが好きな方は焼き肉のタレを辛口にするか、
豆板醤を加えるなど手を加えてください。
お弁当箱のご飯に乗せる場合、お好みの量のそぼろが入るくぼみをご飯に作り、そぼろを乗せてください。

鯛入りまめかまとピーマンはみじん切りにしておく。
合挽ミンチをフライパンで炒めて、下準備した鯛入りまめかまとピーマンを炒めて、焼き肉のタレとカレー粉で味付けし、ある程度汁気がなくなったら出来上がり。
あれば紅ショウガを乗せる。

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