鯛入りまめかま（白）in そぼろ丼弁当

材料2人分（普段の食卓のおかずとして2人前です。）

• 合挽ミンチ
  250ｇ
• 鯛入りまめかま（白）
  1本
• ピーマン
  3個
• 焼き肉のタレ（甘口）
  大さじ3
• カレー粉
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  鯛入りまめかまとピーマンはみじん切りにしておく。

  
• 1

  合挽ミンチをフライパンで炒めて、下準備した鯛入りまめかまとピーマンを炒めて、焼き肉のタレとカレー粉で味付けし、ある程度汁気がなくなったら出来上がり。

  
• 2

  あれば紅ショウガを乗せる。

ポイント

フライパンで炒める場合油は必要ありません（合挽ミンチから出てくる油で十分）。 辛めが好きな方は焼き肉のタレを辛口にするか、 豆板醤を加えるなど手を加えてください。 お弁当箱のご飯に乗せる場合、お好みの量のそぼろが入るくぼみをご飯に作り、そぼろを乗せてください。

作ってみた！

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