汁物
長芋トロロのお味噌汁
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルなお味噌汁。具材が長芋だけで見た目は地味ですがクセになる味です。
作り方
下準備
長芋は綺麗に洗い、皮がついたまますりおろしておく。- 1
鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させる。弱火にして合わせ味噌を溶かす。
- 2
①に下準備したすりおろした長芋を入れて、かき混ぜて1分。火を止めてお椀に入れて刻みのりをあしらう。
