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インスタントそばめし

15

2017.07.15

分類主食

調理時間: 15分

ID175849

Taruya Tomoko

BENTO Artist

そばめしが食べたい!でもそばがない。ストックしてるインスタントラーメンで作っちゃおう!付属のスープで味付けます。今回はワンタンラーメンを使用。ソース味ではないそばめしもいいですよ(^_-)-☆お好みのインスタントラーメンで楽しんでください。

ストック 焼き飯 玉ねぎ 時短 インスタントラーメン 簡単 ウインナー ごはん アイデア料理

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材料4人分
インスタントラーメン 2袋
ご飯 2杯分
ウインナーソーセージ 6~8本
玉ねぎ 1個
ねぎ お好みで
作り方
Point!
工程④、具材にしっかり味付けをした後に麺とご飯を混ぜること。後から入れてしまうと、味がついてるところとついてないところのばらつきがでてしまうため。
  1. ウインナーソーセージは2mm厚のスライス
  2. 玉ねぎは粗みじん切り
  3. 茹でたラーメンをざるにあげ、水でさっと洗い、しっかり水切り。そのあとに、ざっくり切る。(多少荒くてもよい)
  4. ①と②を炒めたら、インスタントラーメンの付属スープの素をかけてよく絡めながら炒める。
  5. ④に③のインスタントラーメンと温かいご飯を入れてよく炒め、混ぜ合わせる。仕上げにねぎをパラパラ。
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