とうもろこしと塩昆布のかき揚げ

材料

• とうもろこし
  1本
• 塩昆布
  5ｇ
• A
  てんぷら粉
  40ｇ
• A
  水
  70ｃｃ

作り方

• 1

  包丁でとうもろこし実を芯から剝ぎ取る。

• 2

  A てんぷら粉40ｇ、水70ｃｃをボウルに入れて混ぜる。①のとうもろこしと塩昆布を絡めて170℃の油で揚げる。

ポイント

とうもろこしの実に切り込みを入れてから揚げると油の跳ねが減少されます。詳しくはhttps://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/173335

作ってみた！

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