ヘルシー鶏そぼろ

材料

• 鶏ミンチ
  200ｇ
• 糸こんにゃく
  1袋
• 焼き肉のタレ（甘口）
  大さじ5
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  糸こんにゃくはサッと熱湯で茹で、ざるに上げ、細かく切っておく。

• 1

  熱したフライパンにサラダ油を入れる。鶏ミンチを炒める。

• 2

  ①に下準備した糸こんにゃくを入れてさらに炒め、焼き肉のタレを入れて絡める。ある程度水分をとばしながら炒める。

ポイント

糸こんにゃくから水分が出るので、少し煮詰めることをおすすめします。

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