主食
スープカレーうどん弁当
投稿日2017/10/11
更新日2017/10/11
調理時間10分
スープジャーの保温性を利用した簡単スープカレー。うどんをスープにつけて召し上がってください。スープとして最後までいただけるようにさらさらした和風カレーです。
材料1人分
- うどん（冷凍細麺）1袋
- カレールー（1/2箱の1/6個）1/6個
- ミックスベジタブル（冷凍）20ｇ
- 天かす適宜
- 顆粒だし小さじ1/4
- 熱湯150㏄
作り方
ポイント
お昼頃にはルーが溶けていますのでよく混ぜてください。
- 準
スープジャーに熱湯を入れてふたをして温めておく。
- 1
うどんを指定時間茹でる。ミックスベジタブルを600w30秒解凍。
- 2
湯上げしたうどん、天かす、うどん、天かすと交互にお弁当箱に入れていく。
- 3
下準備しておいたスープジャーのお湯を捨て、新しい熱湯を入れた後、カレールー、解凍したミックスベジタブル、顆粒だしを入れて蓋をする。
レシピID
200030
質問
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「出汁」の基礎
- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
